จัดวางผักและหมูสับ ห่อผักและหมูสับ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ

ลอกส่วนที่เกรียมของพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียม ออก

หมูสามชั้นหรือสันนอกตามชอบ ผัดกับกระเทียมบด กิมจิ แล้วค่อยเติมน้ำสะอาดลงไป

ตั้งกระทะบนเตาแล้วใส่น้ำมัน จากนั้นเปิดไฟกลาง นำปลาทูลงทอด จนสีเหลืองทอง แล้วนำขึ้นพักไว้ 

อีกนึ่งเมนูที่ชวนน้ำลายไหล ทำรับประทานได้กันทั้งบ้าน แถมเป็นเมนูที่ไม่อ้วน ความอร่อยอยู่ที่น้ำจิ้มต้องจัดจ้าน รับประทานให้อร่อยสะท้านปากไปเลยค่ะ

อันนี้ทำกินเอง น้ำสลัดจากเมนูบนเหลือเลยลองเอามาคลุกเส้นบุกแล้วใส่งาขาวคั่ว + เซเลอรี่ ใช้ได้อยู่ค่า

เมนูอาหารเย็นที่มีคาร์บต่ำเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องเบาหวาน เพราะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการทำ และยังอร่อยถูกปากอีกด้วย!

เมนูยอดฮิต เมนูทานง่าย เมนูสุดโปรดที่ทำรับประทานกันเองได้ง่ายทานคู่กับกับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน มีเส้น มีแป้งนิดหน่อย เลือกเอาว่าจะใส่ หรือไม่ใส่ก็ไม่เป็นไร นอกนั้นผักและโปรตีนล้วนๆ สามารถทำรับประทานเป็นอาหารมื้อหลัก รับรองช่วยลดน้ำหนักได้แน่นอนค่ะ

ส่วนผักโขมอบชีส ใช้ผักโขมผัดกับซอสตุ๋นไก่ จนผักโขมเปื่อยนุ่ม โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่า อบจนชีสละลายค่า

โขลกถั่วตัดให้ละเอียด แล้วนำขึ้นพักไว้

เมื่อน้ำเชื่อมเย็นตัวลงแล้วให้ใส่ลงโถปั่น ตามด้วยผักชี รากผักชี กระเทียม พริกขี้หนูสวน ใบโหระพา ใบสะระแหน่ ปั่นให้ละเอียด

แนะนำว่าตอนใส่มะนาวดองลงไป ต้องใช้ไฟอ่อนเพื่อไม่ให้มะนาวดองแตกจนคลายรสขมออกมา ซึ่งจะพลอยทำให้ตุ๋นฟักมะนาวดองของเราขมไปด้วย

เสร็จแล้วตักใส่จานโรยด้วยเม็ดกระทิน เมนูโลวคาร์บ เพียงเท่านี้ก็ได้รับประทานเมนูส้มตำปูปลาร้ารสแซ่บแล้วค่ะ

ขนมขบเคี้ยวยามดึกอันดับหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนักจากนักโภชนาการ อ่านต่อ »

อันที่จริงเมนูน้ำพริกผักต้มเป็นเมนูคู่คนไทย มีให้เลือกมากมายหลายอย่าง เมนูน้ำพริกหนุ่มของชาวเหนือก็เป็นเมนูสุดโปรดที่เราสามารถทานกับผักลวก ผักสด และไข่ต้มแทนการทานกับแคปหมู แค่นี้ก็ลำขนาดแท้แล้วค่ะ